｜衣索比亞 古吉 罕貝拉 布穀雪依莎 山茶花 日曬

衣索比亞 古吉 罕貝拉 布穀雪依莎 山茶花 日曬

Ethiopia Guji Hambela Buku Sayisa Camellia G1 Natural

產國：衣索比亞 Ethiopia

產區：古吉 Guji

處理：罕貝拉 Hambela

海拔：2000-2300公尺

品種：衣索比亞原生種 Hairloom

處理：日曬 Natural

烘焙：中淺

風味：白花、柑橘、白桃、蜂蜜

山茶花下的森林之詩

在古吉罕貝拉群山間，有一片遺世獨立的森林，被當地人稱為「雪依莎之境」，意為「神賜之谷」。布穀雪依莎處理廠就坐落於此，這裡的咖啡樹與野生山茶花、迷迭香、薰衣草和高地植物共生，構築成如詩般的自然交響。

這款「山茶花 日曬」，選用僅收成時期最飽滿成熟的紅櫻桃，採用精緻手工篩選與慢速日曬工藝，每日翻攪 6-8 次，歷時 20 至 25 天自然乾燥，完整保留咖啡果實與森林氣息交融的複雜芳香。

入口彷彿森林晨露拂面，散發細膩花香與果蜜甜感，餘韻悠長而純淨，如雪依莎晨曦下綻放的山茶花，靜謐又醉人。

此批次特別體現罕貝拉山林與古吉風土交織出的天然風味印記，是極具收藏價值的精品日曬批次。

原產地：衣索比亞

成份：100%咖啡豆

重量：114g/227g

製造：布嘉糖精品咖啡工作室

電話：04-22014811

地址：台中市西區文化街154號1樓