• 聖曲  月藝伎 (2)
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新年限定|雲嶺馥行藝伎

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《雲嶺馥行藝伎》|Cloudridge · Fragrant Journey Geisha

雲霧山嶺 × 新年啟程 × 藝伎

商品簡介|Product Description

一、雲嶺之上,香氣先行
「雲嶺」指向的是高處的清透與秩序感——像晨霧剛散、光線穿過山脊那一瞬間:乾淨、明亮、輪廓清晰。《雲嶺馥行藝伎》以花香與甜感的延伸作為核心,讓每一口都像走在雲端稜線上:不喧嘩,但很有方向。


二、馬年的祝福:不求最快,只求走得遠
新年的好運,從來不是衝刺,而是「穩」。
我們用「馥行」來定義這支作品:像馬行山嶺,節奏踏實、步伐均勻——香氣一層層推進,甜感一段段堆疊,最後留下乾淨悠長的尾韻,象徵新一年把每一步都走在對的軌道上。


三、兩個國家,一條更高級的平衡線
這是一款高級配方豆,我們不拆解、不標示細節,讓風味自己說話:
前段的優雅、口感的絲滑、甜感的延伸與收尾的乾淨,共同構成一條「高級且耐喝」的路線——適合在新年第一週就開始每天喝,越喝越懂。



風味描述|Flavor Profile

  • 前段:白花、橙花、佛手柑、清透柑橘皮香

  • 中段:蜂蜜甜感、蜜桃茶韻、輕柔熱帶果調

  • 尾段:細緻紅茶感質地、乾淨礦物感收尾、餘韻悠長不黏膩

  • 烘焙程度|Roast Level

    中淺焙(Light-Medium Roast)
    -核心目標不是放大酸值,而是讓花香、甜感與口感結構取得「高級平衡」。
    溫度下降後層次更明顯,適合慢慢喝、細細品。


    Top 15 , Taiwan National Coffee Roasting Championship 2025

    — 9th Place, Taiwan National Coffee Roasting Championship 2023

    — Top 12 Finalist, Taiwan National Coffee Roasting Championship 2021

    — 7th Place, World Coffee Roasting Championship (Taiwan) 2018

    — CQI Q Grader (CQI, USA)

    適合沖煮方式|Brewing Tips

    ☕ 手沖 / V60:建議水溫 91–93°C;粉水比1:16;注水節奏穩定,讓花香與甜感更立體。


    🧊 冰釀 / 冷萃:粉水比 1:10–1:12 冷藏 12–16 小時,甜感更圓潤、茶韻更順。


    布嘉糖選品語感|Bujustory Note

    如果說新年是一段新的旅程,那《雲嶺馥行藝伎》就是「把路走穩」的那杯咖啡。
    它不追求第一口的爆衝驚豔,而是在每一次的香氣與回甘尾韻裡,讓你確認:
    你正在前進,而且方向正確。


    馬年,願你步伐堅定,香氣為路,越走越好。

    —— 布嘉糖精品咖啡工作室


    產品資訊|Product Info

    • 國家:巴拿馬 衣索比亞

    • 處理法:水洗

    • 品種:藝伎

    • 建議賞味期:90 日內風味最佳

    雲嶺駙行藝伎 01

    產品示意圖 黑色:1/2磅  白色:1/4磅


    原產地:巴拿馬 衣索比亞

    成份:100%咖啡豆

    重量:114g/227g

    製造:布嘉糖精品咖啡工作室

    電話:04-22014811

    地址:台中市西區文化街154號1樓