稀有限量｜哥倫比亞 花境藝伎 水洗

哥倫比亞 納里諾 花境藝伎 水洗

Colombia Narino Floral Station Geisha Washed

產國：哥倫比亞 Colombia

產區：納里諾 Narino

處理：花境 Floral Station

海拔：1800公尺

品種：藝伎 Geisha

處理：水洗 Washed

烘焙：中淺

風味：淡雅白花、橙皮、萊姆、糖漬柑橘、茉莉綠茶、乾淨細緻如泉水般的口感，尾韻清透，層次優雅。

—— 純淨如山泉般的透明感，白花與柑橘香交織，伴隨微甜茶韻，優雅輕盈，如晨霧中悄然綻放的花境。

在哥倫比亞南部的Narino高山谷地中，有一處新銳處理站——Floral Station 花境處理站，正悄然改寫當地精品咖啡的敘事節奏。這座處理站選址於平均超過1800公尺的涼冷山區，日夜溫差劇烈，造就豆種糖分累積的條件，也為藝伎品種提供了極佳的風味展現舞台。

與眾多追求創新發酵技術的風潮不同，花境處理站反而回歸基本功，專注於極致乾淨與平衡的水洗處理。從嚴格手工採摘、精準比重篩選、到低溫慢速發酵與多段清洗，最終在高地微風中緩慢乾燥——每一環節皆旨在放大Geisha品種自身的優雅氣質。

這款「花境藝伎」一經烘焙，即展現出洗練的白花與柑橘調，微甜如茉莉綠茶，酸值細膩而乾淨。水洗處理所保留的純淨本質，使其在不同烘焙度下皆有驚喜——淺焙如晨曦輕拂，果香盈然；中焙則轉為橙皮與糖漬檸檬的和諧律動，尾韻清亮收斂，餘韻悠長。

在當代精品咖啡場景中，「花境藝伎」是哥倫比亞藝伎之中極為罕見的清新派代表，如山谷中盛開的一簇白花，以純粹的風味與靜謐的優雅，喚醒味蕾最溫柔的共鳴。

原產地：哥倫比亞

成份：100%咖啡豆

重量：114g/227g

製造：布嘉糖精品咖啡工作室

電話：04-22014811

地址：台中市西區文化街154號1樓