中秋限定 買1送1|衣索比亞 古吉 夏奇索 月華茶韻 水洗
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《夏奇索・月華茶韻》|Shakisso Lunar Tea Serenade
清澈 × 柑橘 × 紅茶 × 月光靜謐
商品簡介|Product Description
在中秋的靜夜裡,皎潔的月華灑落山巒,映照出一片溫潤而清朗的光景。這款來自衣索比亞古吉的咖啡,承載著月光般的澄淨氣息。乾香中浮現柳橙、橘皮與紅茶的優雅芬芳,彷彿夜風中傳來的淡淡茶香。啜吸之際,柑橘與葡萄柚的酸質清新明亮,如月光般澄澈;中段轉為柳橙與焦糖的甜潤,再添上一抹杉木的沉靜尾韻,恰似月華下悠悠流淌的茶意。
「月華茶韻」是一段關於月夜與自然的對話,既有果香的清新,也有茶韻的深遠,讓人於每一口中感受秋夜的靜謐與安然。
風味描述|Flavor Profile
柳橙|橘皮|紅茶|葡萄柚|紅糖|杉木清香
烘焙程度|Roast Level
中淺焙(Light-Medium Roast)
特調保留柑橘與茶香線條,酸質清新,甘潤悠長。
— 9th Place, Taiwan National Coffee Roasting Championship 2023
— Top 12 Finalist, Taiwan National Coffee Roasting Championship 2021
— 7th Place, World Coffee Roasting Championship (Taiwan) 2018
— CQI Q Grader (CQI, USA)
適合沖煮方式|Brewing Tips
☕ 手沖 / V60:水溫 91–93 °C,採慢速注水法呈現細膩層次;想展現更多果香與尾韻,可稍微延後注水節奏。
🧊 冰釀 / 冷萃:強化柑橘與焦糖的甜潤,冷飲中更能感受杉木與茶的清爽。
產品資訊|Product Info
國家:衣索比亞
產區:古吉
處理場:夏奇索
處理法:水洗
品種:古優原生種
建議賞味期:90 日內風味最佳
產品示意圖 黑色:1/2磅 白色:1/4磅
原產地:衣索比亞
成份:100%咖啡豆
重量:114g/227g
製造:布嘉糖精品咖啡工作室
電話:04-22014811
地址:台中市西區文化街154號1樓
[購買優惠]
限定特惠:買1送1
△商品如超出預期數量,已先完成付款之訂單第一優先安排
※此活動不與其他優惠合併使用
[預計截止日期]
2025/09/10
或完售
[預計烘焙出貨日]
2025/09/13