在母親節玫瑰剛好盛開|緋玫之境
- Regular price
- NT$ 400.00
- Sale price
- NT$ 400.00
- Regular price
-
NT$ 0.00
分享
《緋玫之境》|Crimson Rose Reverie
母親節限定・玫瑰盛開的那一刻
商品簡介|Product Description
一、存在的理由:這杯,是為了說一件平常說不出口的事
有些話,我們一直知道要說,
卻總是沒有說出口。
謝謝妳,想說很久了。
只是剛好,今年,我想用一杯咖啡說明。
《緋玫之境》不是為了強調風味而誕生,
而是為了讓「溫柔」有一個具體的樣子。
玫瑰的香氣,不是張揚,
草莓的甜感,不是誇張。
它們剛好停在一個位置
像是那種不需要多說,
卻一直都在的存在。
二、風味結構:柔軟的甜感,包覆著花的輪廓
這款配方的設計邏輯,
刻意避開「強烈對比」,而選擇「細膩堆疊」。
以衣索比亞西達摩日曬作為主體,
建立出草莓、紅果與果醬般的溫潤甜感。
這種甜,不是刺激,而是柔軟的包覆感。
再透過少量哥倫比亞發酵水洗,
讓整體結構變得更加乾淨、細緻
- 玫瑰花香更明確浮現
- 甜感變得更透明、不厚重
- 尾韻收得乾淨而優雅
整體呈現像一條緩慢展開的曲線:
前段:草莓與紅色果實甜感輕柔展開
中段:玫瑰花香慢慢浮現並停留
尾段:蜂蜜般甜韻與乾淨餘韻延伸
三、母親節定位:不是禮物,是一段被記住的時刻
很多禮物,會被使用、被放下、被忘記。
但有些東西,不會。
《緋玫之境》想做的,是把一段感覺留下來:
一起坐下來喝一杯的時間
不需要特別說什麼的陪伴
一個簡單但真實的「謝謝」
這不是最昂貴的選擇,
但會是最被記住的一次母親節。
風味描述|Flavor Profile
烘焙程度|Roast Level
中淺焙(Light-Medium Roast)
— Top 15 , Taiwan National Coffee Roasting Championship 2025
— 9th Place, Taiwan National Coffee Roasting Championship 2023
— Top 12 Finalist, Taiwan National Coffee Roasting Championship 2021
— 7th Place, World Coffee Roasting Championship (Taiwan) 2018
— CQI Q Grader (CQI, USA)
適合沖煮方式|Brewing Tips
☕ 手沖 / V60:建議水溫 93°C,採中細研磨,萃取比建議 1:16。
🧊 冰釀 / 冷萃:冷萃建議 1:10,冷藏 12–16 小時。
布嘉糖選品語感|Bujustory Note
很多時候,
我們也沒有特別說什麼。
但你知道,
她一直都在。
如果今年你想多做一點什麼,
不用很複雜。
一起喝一杯,就很好。
有些話說不出口,就讓緋玫之境替你說
—— 布嘉糖精品咖啡工作室
產品資訊|Product Info
國家:衣索比亞 哥倫比亞
處理法:日曬處理、發酵水洗處理
品種:衣索比亞原生種、哥倫比亞
建議賞味期:90 日內風味最佳

產品示意圖 黑色:1/2磅 白色:1/4磅
原產地:衣索比亞 哥倫比亞
成份:100%咖啡豆
重量:114g/227g
製造:布嘉糖精品咖啡工作室
電話:04-22014811
地址:台中市西區文化街154號1樓
[購買優惠]
母親節限定:買1送1
◎每筆訂單限購4組
△商品如超出預期數量,已先完成付款之訂單第一優先安排
※此活動不與其他優惠合併使用
[預計截止日期]
2026/05/04
或完售
[預計烘焙出貨日]
2026/05/06