|肯亞 捏里 白梅花調 水洗
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肯亞 捏里 白梅花調 水洗
Kenya Nyeri White Plum Aria Washed
產國:肯亞 Kenya
產區:捏里 Nyeri
海拔:1600-1800公尺
品種:SL34、SL28
處理:水洗處理 Washed
烘焙:中淺
風味:梅花 橙皮 黑醋栗 梅子 紅茶
「白梅花調」靈感源於一種東方美學的純粹與孤高。白梅自古即象徵冬末春初、於寒意中綻放的堅韌與雅致,清香幽遠,潔白不俗。它不像濃豔花卉那般張揚,卻總在不經意間留下悠長的芬芳,猶如一曲緩緩流轉的抒情樂章。
咖啡入口時的白梅花香與微妙果酸,如同初春白梅般含蓄而動人,接著轉為熟成黑醋栗與梅子的果感主旋律,最終沉澱在紅茶與玫瑰花瓣交織的細緻尾韻中,猶如一首抒情緩唱的「小調」,讓人久久難忘。
「白梅花調」不僅是味覺的比喻,也是一種心境的體現。它是對細膩風味的傾聽,是在繁華與喧囂之外,為一杯純粹留下的靜謐詩篇。
輕啜,是白梅初綻的晨香;
回甘,是山霧中遺留的一抹茶語。
【花香】⬤⬤⬤◯◯
【風味】⬤⬤⬤⬤⬤
【酸質】⬤⬤⬤⬤◯
【甜感】⬤⬤⬤◯◯
【餘韻】⬤⬤⬤⬤◯
品飲建議
手沖最佳水溫:91~93°C
建議粉水比:1:16
原產地:肯亞
成份:100%咖啡豆
重量:227g
製造:布嘉糖精品咖啡工作室
電話:04-22014811
地址:台中市西區文化街154號1樓